Award of Excellence für das SEEDAMM PLAZA

Award of Excellence

Heute erhielten wir von Trustyou eine tolle Auszeichnung – den Award of Excellence. Trustyou sammelt Bewertungen und Hotelreviews aus vielen verschieden Hotelbewertungs-Plattformen wie z.B. Booking.com, Hotels.com, Expedia, TripAdvisor – aber auch von Google und Facebook und stellt diese in einem Score zusammen. Tolle 86% aus 753 Bewertungen haben wir 2019 erhalten. Wir sagen Dankeschön an alle Gäste … Weiterlesen Award of Excellence für das SEEDAMM PLAZA

Infotag im Seedamm Plaza

Infotag im Seedamm Plaza

Am 03.07. fand im Seedamm Plaza ein Infotag für alle neuen Mitarbeiter statt. Die Teilnehmer kamen aus unterschiedlichen Abteilungen wie dem Housekeeping, der Raumgestaltung, der Küche sowie der Administration. Im Rahmen eines 2-wöchigen Praktikums nahm ebenfalls eine Praktikantin am Infotag teil. Referenten aus unterschiedlichen Abteilungen hielten spannenden und lehrreiche Vorträge. So erfuhren und lernten die … Weiterlesen Infotag im Seedamm Plaza

Tolle 4 Sterne für das Seedamm Plaza beim «Swiss Wine List Award»

Swiss Wine List Award für das Seedamm Plaza

Wie bereits in den vergangenen Jahren hat das SEEDAMM PLAZA auch dieses Jahr wieder 4 Sterne erhalten. Mit dem «SWISS WINE LIST AWARD» ausgelobt von Vinum.eu werden die Tiefe und Breite der Weinauswahl, die Ausgewogenheit in Bezug auf Herkunft und Qualität der Weine, die Pflege der Jahrgänge und die Aktualität des Weinangebots honoriert. Zusätzlich bewertet … Weiterlesen Tolle 4 Sterne für das Seedamm Plaza beim «Swiss Wine List Award»

Edles aus der Suppenküche – Champagnerschaumsuppe Rezept

Welch herrlicher Auftakt zum feinen Schmaus. Welch köstliche Wärmequelle in frostigen Wintertagen. Suppen sind heissbegehrt, werden manchmal kalt getrunken und in unzähligen Variationen zubereitet. Hier ein ganz edles Pfützchen, das gehört in feines Porzellan und damit brilliert jeder Küchenmeister. Ein einfaches aber raffiniertes Rezept von unserem Küchenchef:

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