Alle Beiträge von Miriam Leutenegger

700 Jahre Morgarten – Schauplatz eines spektakulären Freilicht- und Musik-Theaters

Die Schlacht am Morgarten vor 700 Jahren ging als «Erste Freiheitsschlacht» in die Geschichtsbücher ein. Im August und September 2015 wird der Morgarten Schauplatz eines spektakulären Freilicht- und Musik-Theaters. Über 100 Laienschauspielerinnen und Schauspieler aus der weiteren Umgebung spielen in der Naturarena das Stück «Morgarten – Der Streit geht weiter». 700 Jahre Morgarten – Schauplatz eines spektakulären Freilicht- und Musik-Theaters weiterlesen

Castagnetto Carducci und die Schotter von Bolgheri – zu Gast im Ristorante PUNTO

Die natürlichen Bedingungen für Spitzenweine sind in der Toscana fast überall ideal – in Castagnetto Carducci nicht aber für die Brunello Traube. Deshalb stand die Region der nördlichen Maremma der übermächtigen Konkurrenz im Chianti, dem Brunello oder Vino Nobile Gebiet lange nach… bis aus einem Zufall heraus in den 70er Jahren ausgerechnet hier Italiens Kultwein Nr. 1 entstand. Castagnetto Carducci und die Schotter von Bolgheri – zu Gast im Ristorante PUNTO weiterlesen

Die grosse Überraschung: Das Dessertbuffet am Asian Food and Culture Festival

Die asiatische Küche ist nicht gerade bekannt für seine Vielzahl an Desserts. Was mich deshalb umso mehr überrascht hat, war das Desserbuffet am Asian Food and Culture. Weil nur von Essen reden aber keinen Spass macht, findet ihr in diesem Artikel auch ein Rezept zum Nachkochen. Die grosse Überraschung: Das Dessertbuffet am Asian Food and Culture Festival weiterlesen