Archiv der Kategorie: Rundblick
Pfäffikon SZ grenzt mit seinem Naturschutzgebiet direkt an den Zürichsee. Die Gemeinde ist idealer Ausgangspunkt für Ausflüge auf den See in die Berge, Wander- und Velotouren sowie für einen Shopingtrip nach Zürich.
Schöne neue Lernwelt
Wer Antworten sucht, findet diese zuhauf online. Das Netz ist Spasskanal und gigantische Wissensplattform zugleich. Klassische Methoden und Instrumente erhalten im Kontext des Lehrens und Lernens ein spannendes, interaktives Topping. Wie werden die neuen Möglichkeiten von Unternehmen und Privatpersonen genutzt? Nachfolgend vergleichen wir, wann es Sinn macht, eigenständig online zu büffeln und wann auf ein persönliches Treffen nicht verzichtet werden sollte. Schöne neue Lernwelt weiterlesen
Wie ein Hotel zu seinen Sternen kommt
Mancher hat sich schon gefragt wer eigentlich das Sagen hat, wenn es um die Vergabe von Hotelsternen geht. Über Sinn, Berechtigung und Erstaunendes der Klassifizierungen.
Schwyzer Stübli à la carte – Gummelistunggis, suure Mocke & Co. für alle
Wie die Heimat auf dem Teller schmecken soll, weiss eigentlich fast jeder. Zumindest eine vage Ahnung haben wir davon, nicht wahr? Die Erinnerungen an Mutters und Grossmutters Küche sind tief in uns verankert und begleiten uns oft bis in die eigenen alten Tage.
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Metzger Markus Heinzer: «Ich liebe es, mit ‹Heu› zu kochen!»
Die Brüder Markus und Rainer Heinzer führen die Heinzer Metzgerei Muotathal in der 3. Generation. Ihre Grosseltern gründeten die traditionsreiche Metzgerei 1920, heute bietet sie 50 Angestellten Arbeitsplätze. Wir sprachen mit Markus Heinzer über Fleischspezialitäten und Unternehmensphilosophie.
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