SEEDAMM PLAZA Küchenchefs bei TeleTop

Heinz_Brassel_Kuechenchef_Seedamm_Plaza

Gebratenes Schweinskotelette mit verschiedenen Schweizer Beilagen ist das Menu in der TeleTop Sendung vom 19. März 2011, welches durch die beiden Küchenchefs vom Hotel SEEDAMM PLAZA, Pfäffikon SZ, Heinz Brassel (Executive Chef) und Roman Okle (Executive Sous Chef & Kochweltmeister) zubereitet wird. Viel Spass beim zuschauen und nachkochen… SEEDAMM PLAZA Küchenchefs bei TeleTop weiterlesen

Wahl der Top Seminarhotels und Tagungszentren 2011

TOP Seminarhotel 2011 Wahl

In der Schweiz gibt es über 1‘000 Seminarhotels und Tagungszentren, da ist es für Organisierende schwierig, das optimale Haus für ein Seminar, einen Workshop oder eine Tagung zu finden. Dabei beeinflusst die Auswahl der Räumlichkeiten den Erfolg der Veranstaltung massgeblich. Ohne neutrale Empfehlung lässt sich bei der Menge an Angeboten leicht der Überblick verlieren. Wahl der Top Seminarhotels und Tagungszentren 2011 weiterlesen

Plaza Event Hall – Das Chameleo im SEEDAMM PLAZA

Event Hall @SEEDAMM PLAZA
Produktpräsentation (Auto)

Die Plaza Event Hall ist unser wandelbares Wunder. Als Eventlocation passt sie für ein Galadinner, Ausstellung, Konzert, Messe, Produktpräsentation, Theater oder Show. Aufgrund ihrer offenen Architektur und den angrenzenden Räumlichkeiten wird sie zum ideale Veranstaltungsort für jeden Anlass. Plaza Event Hall – Das Chameleo im SEEDAMM PLAZA weiterlesen

The Box is back

Bento Box @ SEEDAMM PLAZAJeweils abends vom 8. März bis 7. Mai schichten unsere japanischen Köche ausgesuchte Speisen in das dekorative Bento. Der Begriff Bento bedeutet im Japanischen soviel wie Verpflegungspaket, Imbiss zum Mitnehmen oder mitgebrachtes Essen. Verstaut und hübsch angerichtet in kleinen und grossen Abteilen geniesst man nach Wahl Rindsfilet an Teriyaki-Sauce, Thunfisch an Soja-Kräutersauce oder das Bento mit Nigiri Sushi, Thunfisch und Lachs Sashimi, Insideout Rolle sowie gemischtem japanischem Salat. The Box is back weiterlesen

Dinner Jam Session, das etwas andere Galadinner

PUR-Küchenchef Ivo Berger kocht mit Freunden

Fünf Mal pro Jahr verwöhnt er die Gäste im PUR zusammen mit bekannten Grössen aus der Gastronomie und solchen, die noch als Geheimtipp gelten. Alle Schaulustigen und Geniesser können den Köchen so richtig in die Töpfe schauen, denn die offene Küche im PUR ist prädestiniert für diesen Anlass. Die Zubereitung der Gerichte wird live kommentiert und die passenden Weine werden jedesmal durch einen Gast-Winzer empfohlen. Let’s Dinner-Jam! Dinner Jam Session, das etwas andere Galadinner weiterlesen

Event Dome wird zur Kirche

Der Event Dome war einst für Modeschauen und Konzerte gedacht – jetzt wird er Pilgerstätte für Anhänger einer Freikirche.

Zurzeit steht das seedamm-plaza-blog.ch.ebozavr.com auf fällige Zelt mit seinen zwei Kuppeln auf den Seedamm in Pfäffikon SZ und gehörte zum Hotel Seedamm Plaza. Es wurde 2007 eröffnet und setze «in der Eventbranche neue Akzente», schreiben die Betreiber auf ihrer Website. Demnächst soll das über 1000 Quadratmeter grosse Zelt abgerissen und als Church Dome in Bubikon im Zürcher Oberland wieder aufgestellt werden. Dort soll es als «erster moderner Kirchendom der Schweiz» und Mediacenter der Freikirche genutzt werden.

EventDome Pfäffikon - SEEDAMM PLAZA
EventDome Pfäffikon

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