Schlagwort-Archive: Asian Food and Culture Festival

Rezept: Mongolische Teigtaschen «Buuz»

Ein Lobgesang auf unseren tibetischen Koch «Lobsang»! Denn er hat drauf, was andere zum schwelgen bringt. Wie zum Beispiel die legendären «Buuz», das sind mongolische Teigtaschen – im Dampf gegart. Das und (SEHR VIEL) mehr gibt’s vom 1. – 25. November 2018 am Asian Food and Culture Festival. Rezept: Mongolische Teigtaschen «Buuz» weiterlesen

Die grosse Überraschung: Das Dessertbuffet am Asian Food and Culture Festival

Die asiatische Küche ist nicht gerade bekannt für seine Vielzahl an Desserts. Was mich deshalb umso mehr überrascht hat, war das Desserbuffet am Asian Food and Culture. Weil nur von Essen reden aber keinen Spass macht, findet ihr in diesem Artikel auch ein Rezept zum Nachkochen. Die grosse Überraschung: Das Dessertbuffet am Asian Food and Culture Festival weiterlesen