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Focaccia Rezept

Wenn ich zuhause meinen Grill anschmeisse, mache ich mir neben dem Fleisch und den Salaten immer noch ein feines Brot dazu. Auch im Restaurant PUR machen wir unsere Brötchen selber, so sind wir flexibel was die verschiedenen Geschmacksrichtungen und den Salzgehalt betrifft, das heisst immer wieder mal ein anderes Kräutchen mit rein. Ob du dann das Focaccia vor dem backen noch mit Tomatensauce bestreichst, Parmesan drüber streust oder erst nach dem Backen mit deinem Steak und einer BBQ Sauce füllst ist ganz dir überlassen. Nun wünsche ich viel Spass bei der Zubereitung und sende herzliche Grüsse aus der PUR Küche! Focaccia Rezept weiterlesen