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Die grosse Überraschung: Das Dessertbuffet am Asian Food and Culture Festival

Die asiatische Küche ist nicht gerade bekannt für seine Vielzahl an Desserts. Was mich deshalb umso mehr überrascht hat, war das Desserbuffet am Asian Food and Culture. Weil nur von Essen reden aber keinen Spass macht, findet ihr in diesem Artikel auch ein Rezept zum Nachkochen. Die grosse Überraschung: Das Dessertbuffet am Asian Food and Culture Festival weiterlesen

Sushi und Schüttelübungen

Sushiwochen_Seedamm_PlazaMasaki Tega ist Sushi-Spezialist. Er ist täglich an der Sushi-Bar in unserem Japan Restaurant Nippon Sun anzutreffen. Absolut frisch ist der Fisch – fit und philosophisch der Koch. Aus verschiedenen fernöstlichen Lebensweisen schöpft er Energie und Wohlbefinden. Während unseren Gästen seine Kochkunst zur Verfügung steht, kommen wir Mitarbeitenden in den Genuss von «Wai tan Kung Unterricht». Sushi und Schüttelübungen weiterlesen