Informatives & Unterhaltsames aus dem SEEDAMM PLAZA
Mineralisch, Aprikose & Grapefruit
Das sagt die Nase, wenn sie den VITARE riecht. Er ist der zweite Weisswein der SEEDAMM PLAZA Hausweine, der Italiener. Und dank seiner südlichen Herkunft, der Basilikata, überzeugt er durch seinen starken Charakter, die mineralischen Noten und seine frische Frucht.
So beschreibt Winzer und Weinhändler Stefan Kümin Junior den TEMPUS, wie der Ostschweizer Rote Hauswein des SEEDAMM PLAZA heisst. Raffiniert und (fast) immer eine gute Wahl. Er gehört zum Wein-Quartett, welches speziell für die beiden neuen Restaurants OLEA und KAORI auserwählt wurde. Der TEMPUS bietet einen weichen Auftakt, der sich bald füllig und mit feinem Schmelz entwickelt. Dank des Ausbaus im Eichenfass schmeicheln feine Tannine, die zusammen mit der eleganten Säure und guten Struktur diesen Rotwein zum grossen Trinkvergnügen machen.
Wie bereits in den vergangenen Jahren hat das SEEDAMM PLAZA auch dieses Jahr wieder 4 Sterne erhalten. Mit dem «SWISS WINE LIST AWARD» ausgelobt von Vinum.eu werden die Tiefe und Breite der Weinauswahl, die Ausgewogenheit in Bezug auf Herkunft und Qualität der Weine, die Pflege der Jahrgänge und die Aktualität des Weinangebots honoriert. Zusätzlich bewertet … Weiterlesen Tolle 4 Sterne für das Seedamm Plaza beim «Swiss Wine List Award»