Alle Beiträge von Ursula Keist

Bella Sicilia – göttliche Küche

Im Sommer brennt die Sonne heiss in Sizilien, darum kassierte ein Collaboratore des öffentlichen Dienstes nur 40 Stunden fürs Schnee schaufeln. Gemeldet hatte er zwar 350 Überstunden, dies kam jedoch dem zuständigen Beamten doch etwas übertrieben vor und so einigte man sich auf etwas weniger Zustupf. – Herrlich diese Kuriositäten aber noch besser gefällt uns die sizilianische Küche. Bella Sicilia – göttliche Küche weiterlesen

Entschlossene Auszubildende – herzliche Gastgeber

«Dieses Jahr sind wir sehr gut im Aufräumen. Wir haben von den letztjährigen Erfahrungen gelernt und es passiert uns kein zweites Mal, dass wir nach dem Anlass bis in die frühen Morgenstunden mit Ordnung schaffen beschäftigt sind.» sagt Anna Tina und flitzt davon. Und damit hat sie die Sache haarscharf auf den Punkt gebracht. Entschlossene Auszubildende – herzliche Gastgeber weiterlesen

Toscana la Grande Bellezza

Mit ihrer typisch hügeligen Landschaft, gesäumt von Zypressen, Pinien, Weinreben und Olivenbäumen ist die Toscana eines der beliebtesten Reiseziele Europas. Eine überaus vielseitige Küche, grosse Weine und weltbekannte Künstler prägen seit Jahrhunderten die florentinische Kultur. Vom 21. April bis zum 6. Juli 2015 wird im Ristorante PUNTO die Toscana in voller Blüte zelebriert. Toscana la Grande Bellezza weiterlesen